KELYPS Intérim recherche pour l'un de ses clients un ouvrier d'abattoir pour participer aux opérations de transformation et de préparation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste se déroule en environnement frigorifique, au sein d'une équipe expérimentée où la précision et la rigueur guident chaque étape du processus. Vos principales responsabilités seront les suivantes : - Réaliser les opérations de découpe et de désossage selon les consignes données - Contrôler la conformité des pièces et trier les produits - Manipuler et déplacer les carcasses avec le matériel adapté - Nettoyer et entretenir le poste de travail selon les protocoles d'hygiène - Respecter strictement les règles de sécurité et de traçabilité Ce poste requiert minutie, endurance et respect des procédures, au service d'une production de qualité horaire : 4h -12h possibilité d'heures supplémentaires
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