Responsable d'approvisionnement

Informations générales Organisme de rattachement CROUS Reims Référence 2026-2314788 Date de début de diffusion 15/06/2026 Date de parution 16/06/2026 Localisation REIMS Intitulé long de l'offre Responsable d'approvisionnement Date limite de candidature 28/06/2026 Employeur Le CROUS de REIMS Nature du contrat CDD d'1 an Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi réservé aux fonctionnaires et lauréats d'un concours territorial Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Responsable de la logistique Statut du poste Vacant Intitulé du poste Responsable d'approvisionnement Descriptif de l'employeur Le CROUS de Reims (224 ETPT) est un établissement public à caractère administratif chargé principalement de l'aide sociale, de l'accueil des étudiants internationaux, du logement pour étudiants, de la restauration universitaire et de la vie culturelle étudiante. Il est animé, dans le cadre d'un réseau national, par le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (CNOUS). Le CROUS de Reims s'adresse aux 46 000 étudiants (dont 14 500 étudiants boursiers) inscrits dans un établissement ou une formation de l'enseignement supérieur de l'académie de Reims. Il intervient dans les départements des Ardennes, de l'Aube et de la Marne au sein des villes universitaires avec des antennes à Troyes, Châlons-en-Champagne et Charleville-Mézières. Description du poste Sous l'autorité du Directeur, les principales activités du Responsable d'approvisionnement sont : - Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures - Assurer les livraisons sur les sites extérieurs si besoin - Préparer les commandes, - Passer les commandes Garone - Gestion du personnel - Intégrer l'équipe Direction Chef, Directeur ou Adjoint, Responsable Appro (Débriefing quotidien) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - S'assurer de la qualité des livraisons - Faire un inventaire tous les mois Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison - Assurer la livraison sur sites extérieurs le cas échéant - Préparer les commandes pour JCP et satellites - Vérifier la tenue des stocks entrées-sorties - Vérifier la bonne tenue des zones de réception et de stockage - Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison - Assurer la livraison des produits sur les satellites et les prestations - Veiller au strict respect de la chaîne du froid - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule Liens internes: - Sites satellites / Chef de cuisine Partenaires externes : - Fournisseurs Moyens / ressources - Formation et travail en équipe Conditions particulières d'exercice - Permis de conduire - Disponibilité Descriptif du profil recherché Compétences attendues : - Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc - Connaissance des techniques de rangement et de déstockage - Connaissance des critères de péremption - Connaissance en matière de préparation de commandes - Savoir-faire gestuel - Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur - Connaissance Garone module Responsable Approvisionnement - Gestion des menus - Communication - Écoute Temps plein Oui Localisation du poste Europe, France, Grand Est, Marne (51) Géolocalisation du poste 14B allée des Landais 51100 REIMS Lieu d'affectation (sans géolocalisation) Reims Critères candidat Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Date de vacance de l'emploi 01/09/2026