En lien direct avec le responsable de la boucherie traditionnelle ,vos missions seront:
Accueil et conseil client :
- Accueillir les clients et les conseiller sur les produits carnés (types de viandes, préparation, cuisson, etc.).
- Renseigner les clients sur les promotions et les produits disponibles.
- S'assurer de la satisfaction des clients en apportant une réponse rapide à leurs demandes.
Vente et préparation des produits :
- Préparer et découper la viande selon les commandes des clients.
- Mettre en valeur les produits en vitrine et gérer l'approvisionnement des étals.
- Assurer la pesée et l'emballage des produits.
- Gérer la caisse et effectuer les transactions avec les clients.
Gestion de l'espace de vente :
- Maintenir l'espace de vente propre et organisé (vitrine, rayons, etc.).
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage, stockage, contrôle des températures).
- Participer à l'approvisionnement des produits en fonction des besoins du magasin.
UNE PERIODE DE POEI (préparation opérationnelle a l'emploi individuelle) SERA DISPENSEE AVANT L EMBAUCHE afin de vous apprendre les spécificités du métier et vous adapter aux techniques et aux standards de la boucherie.
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