Commis de cuisine - plongeur h/f

Acti'v Emploi est un Groupe familial d'agences de travail temporaire à taille humaine, à l'esprit positif et convivial
Avec plus de 15 ans d'actions RH en Haute-Savoie, nous connaissons le territoire et ses problématiques comme notre poche. Notre challenge quotidien : trouver la juste adéquation entre les postes et les candidats !
Parce que l'Humain est et reste un essentiel et qu'une démarche d'emploi s'inscrit souvent dans des instants importants de la vie de l'entreprise et du candidat, nous sommes des recruteurs positifs, des conseillers bienveillants, à l'écoute de chaque besoin. Acti'v Emploi Cluses recherche pour un restaurant un(e) Commis de Cuisine / Plongeur motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'assistance à la préparation des repas et de l'entretien de la cuisine. Vous contribuerez également à la plonge et au maintien de la propreté des espaces de travail.

Responsabilités :
- Assister le Chef de Cuisine et les cuisiniers dans la préparation des repas.
- Réaliser des tâches de base en cuisine telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces, etc.
- Assurer la plonge : laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des espaces de travail.
- Gérer les stocks de produits et signaler les besoins en réapprovisionnement.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service.

Qualifications Requises :
- Expérience préalable en cuisine ou en plonge, de préférence dans un environnement de restauration.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
- Bonne condition physique et capacité à rester debout pendant de longues périodes.
- Disponibilité pour travailler en soirée, les week-ends et les jours fériés.

Compétences Souhaitées :
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Réactivité et capacité à gérer le stress.
- Bonne communication et esprit d'équipe.

Horaires :
- Service du midi : lundi au vendredi 10h30-14h30
- Service du soir : Mardi au samedi 17h30- 22h30