Valet / femme de chambre (h/f)

L'hôtel Mercure Lille Centre Vieux Lille termine ses rénovations et deviendra très prochainement l'hôtel Maison Louise - Handwritten Collection****avec 82 chambres. Chacun des hôtels Handwritten Collection est unique en son genre et reflète la convivialité et la personnalité de leurs propriétaires. MISSION : Le/la valet/femme de chambre est en charge de la mise en état quotidienne, de la propreté et de l'hygiène des chambres, des salles de bain et des lieux communs. Il/elle contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de la marque, de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement. Il/elle est responsable de la bonne tenue générale des chambres qui lui ont été attribuées, ainsi que des espaces communs. Enfin, il/elle exerce ses fonctions dans le cadre des normes de qualité et des procédures d'exploitation définies par la marque et par la Direction Générale de l’hôtel. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique métier et relation client: 1. Assure le nettoyage et la mise en ordre des chambres, des salles de bain et des parties communes dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel 2. Veille à rendre la chambre agréable 3. Contrôle le bon fonctionnement du matériel et signale toute anomalie et dysfonctionnement à la gouvernante 4. Signale à la gouvernante les détériorations et réparations à effectuer dans les chambres et salles de bains 5. S'assure de la disponibilité et de l'actualité des documents mis à la disposition du client dans la chambre 6. Applique la procédure de gestion des objets trouvés 7. Respecte les consignes d'utilisation des produits d'entretien 8. Prend soin du matériel, des produits d'accueil et du linge et veille à son entretien 9. Est responsable du nettoyage et remplissage quotidien de son chariot 10. Nettoie et remet en ordre les chambres, salons, salles de bains, toilettes et couloirs 11. Respecte les mises en place des produits d’accueil 12. Refait les nettoyages selon les remarques de la gouvernante lors des contrôles 13. Signale immédiatement tout objet oublié en cas de départ d’un client. Notifie le numéro de chambre au moment de la remise de l’objet à la gouvernante 14. Enlève le linge sale et le dépose à l’office 15. Signale à la gouvernante le linge client destiné à la blanchisserie 16. Peut assister, selon les besoins, la gouvernante dans les tâches journalières 17. Respecte le port de l’uniforme et du badge, et leur état de propreté 18. Met en place le linge et les produits dans les offices 19. Assiste la lingère selon les besoins Commercial / Vente : 1. Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser Gestion 1. Utilise les produits dans le respect des consignes de sécurité (fiche produits) et de gestion des quantités 2. Respecte les dosages des produits d'entretien afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses Implication transverse: 1. Travaille en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel Hygiène, Sécurité des personnes & Environnement 1. Veille à la propreté de son lieu de travail en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP 2. Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition 3. Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...) 4. Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) 5. Effectue le tri du linge conformément aux procédures en vigueur dans l'hôtel COMPETENCES REQUISES : 1. Capacité à travailler efficacement en équipe 2. Attentif à la satisfaction et au bien-être des clients 3. Dynamisme, rapidité, efficacité 4. Discrétion 5. Organisation 6. Sens du détail et de la qualité 7. Souci de l'hygiène 8. Possède une première expérience en tant que valet / femme de chambre 9. Connaissance des normes HACCP Si cette annonce vous intéresse et que vous souhaitez rejoindre l'aventure d'un hôtel en pleine transformation, envoyez-nous votre CV.