Présentation de l'entreprise
Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 60 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.
Descriptif du poste
CAP boucherie ou équivalent Travail sur tapîs de découpe, en ligne Découpe de porc uniquement, désossage, parage, triage de viande Utilisation de dénerveuse pour finition Expérience 5 ans min. en boucherie, dont 2 ans en viande de porc Dynamique car rythme impératif 12,50€ de l’heure + heures de nuit 4h 11h30 (30 mn de pause) du lundi au vendredi
Profil recherché
CAP boucherie ou équivalent Travail sur tapîs de découpe, en ligne Découpe de porc uniquement, désossage, parage, triage de viande Utilisation de dénerveuse pour finition Expérience 5 ans min. en boucherie, dont 2 ans en viande de porc Dynamique car rythme impératif 12,50€ de l’heure + heures de nuit 4h 11h30 (30 mn de pause) du lundi au vendredi
Compétence(s) essentielle(s)
1. nutrition
2. préparer des produits laitiers destinés à être utilisés dans un plat
3. identifier les propriétés nutritionnelles des aliments
4. préparer des assaisonnements pour la salade
5. préparer des légumes
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