Alternance - assistant chef de produit food service h/f

Votre quotidien chez nous : Vous rejoignez l'équipe marketing BtoB et participez activement à l'activité marketing FOOD SERVICE. - Analyse et veille Études de marché et tendances : analyser les comportements des consommateurs, suivre les évolutions du marché Food Service et les innovations. Veille concurrentielle : benchmark des produits concurrents, suivi des prix et des promotions. Analyse des performances : exploitation des données de ventes, panels, élaboration de tableaux de bord. - Développement produit Participation au processus innovation : contribuer à la création de nouveaux produits ou recettes pour des chefs de la restauration commerciale ou collective, suivi des tests avec la R&D. Mise à jour des catalogues produits et des fiches techniques. Coordination des lancements : assurer la cohérence entre marketing, commerce, R&D et qualité. - Marketing opérationnel Création d'outils d'aide à la vente : argumentaires, PLV, supports digitaux, fiches recettes. Préparation des plans d'activation : animations commerciales, opérations promotionnelles. Communication interne et externe : alimentation des équipes commerciales et clients sur les nouveautés. - Gestion et suivi Reporting et synthèse des actions marketing. Suivi budgétaire des opérations (packaging, PLV, salons). Interface avec les agences et prestataires pour la création graphique et la communication. - Salons et évènementiel Coordination et organisation des salons marketing BtoB Communication avant et sur le salon Notre proposition : En pratique : · Ce poste est une alternance de 24 mois (12 mois possible) · 35 heures par semaine du lundi au vendredi · Télétravail possible après une période d'intégration et à hauteur de 1jour/semaine Rémunération & avantages : · Salaire selon âge et diplôme préparé : 546.91€ à 1823.03€ · 13ème mois · Prime d'assiduité · Prime Transport Mobilité · CE · Restaurant d'entreprise