Chef de partie h/f - cdi - la grande motte

Le Pasino de La Grande-Motte est un lieu dedivertissement situé au cœur de la Petite Camargue, dans la station balnéairede La Grande-Motte, à environ 15 minutes de Montpellier.

Nous disposons du plus grand parc de machines à sous, de roulettesélectroniques et de jeux traditionnels de la région, avec 215 machines à sous,123 postes de jeux électroniques, 8 tables de jeux, un bar-restaurant et unesalle de spectacle de 1 200 places.Dans le cadredu renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie.Descriptiondu poste

Sous laresponsabilité du Chef de cuisine, vos missions principales sont :·Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestionquotidienne de la cuisine.·Remplacer le Chef de cuisine en son absence et assurer lacontinuité du service.·Superviser et contrôler la mise en place du service.·Veiller au bon déroulement du service dans le respect desstandards de qualité de l'établissement.·Garantir l'application stricte des règles d'hygiène et de sécuritéalimentaire.·Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine afinde maintenir un haut niveau d'exigence culinaire et organisationnelle.Profil/ Compétences·Expérience significative en cuisine (minimum 2 ans en tant quecommis confirmé) ;·Solides compétences techniques dans votre spécialité ;·Excellente organisation,sens du détail et goût pour la qualité ;·Capacité à manageret à transmettre votre savoir-faire;·Rigueur, autonomie et esprit d'équipe ;·Résistance au stress et sens des priorités.Cadredu poste et rémunération·CDI temps plein 39H.·Salaire mensuel Brut de 2 485 €·Parking gratuit.·CSE attractif.Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un environnementstimulant.Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entreles femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine,d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance oude situation de handicap.