1. Gestion opérationnelle Superviser l’ensemble des services : réception, housekeeping, restauration, conciergerie. Garantir le respect des standards 4★ et la qualité constante des prestations. Assurer le bon déroulement des opérations au quotidien, surtout en haute saison. 2. Management des équipes Recruter, former et encadrer le personnel saisonnier et permanent. Organiser les plannings selon l’activité. Motiver les équipes et maintenir un excellent esprit de service. 3. Expérience client & image Veiller à une expérience client irréprochable et personnalisée. Gérer les demandes VIP et situations sensibles avec professionnalisme et discrétion. Maintenir l’image premium de l’établissement. 4. Gestion financière Suivre le chiffre d’affaires, le taux d’occupation et le RevPAR. Optimiser les coûts et la rentabilité. Participer à la stratégie tarifaire (yield management). 5. Développement commercial Développer les partenariats locaux (plages, restaurants, yachts, événements). Superviser la stratégie de distribution (OTA, direct, agences). Contribuer à la visibilité et au positionnement haut de gamme. ⚖️ 6. Conformité & sécurité Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de réglementation hôtelière. À Saint-Tropez, le poste implique une forte réactivité, adaptabilité en saison estivale, sens du relationnel international et gestion du luxe discret .
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