Description du poste :
Au sein d'une équipe vous élaborer selon les consignes et les recettes, différents produits et bases :***Crèmes pâtissières***Mousses***Génoises***Pâtes à gâteaux***Ganaches
Vous effectuez les montages d'entremets et les décorations (60 à 80 pièces par jour)
Votre journée démarre à 6h00 et se termine à 13h30.
Le dimanche est sur la base du volontariat (1 à 2 par mois en moyenne proposé) et est travaillé de 6h à 9h, + majoré, et en heures supplémentaires.
salaire 2000 à 2300 € brut selon profil.
Description du profil :
Diplômé en pâtisserie, vous avez une première expérience réussie et concrète dans une maison pâtissière ou un restaurant (en tant que chef pâtissier, ou pâtissier).
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Au sein d'une Maison familiale du Bas Rhin, spécialiste Pâtisseries, Chocolateries, et Confiseries, je recrute un(e) passionné(e) !
Mon client, est un passionné, expert, qui prend soin de proposer à sa clientèle un service optimal et des produits fins, entièrement réalisés sur place avec des matières premières de qualité, et un savoir-faire reconnu.
Cette équipe de 11 professionnels de la gourmandise souhaite intégrer un nouveau co-équipier!
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