Employé de restauration collective h/f

Votre mission

Adecco recherche un Agent polyvalent de restauration (h/f) à La Chaussée St Victor :

Au sein d'un établissement de restauration collective en milieu hospitalier, vous contribuez à la qualité des repas et à un environnement irréprochable pour les patient·e·s et résident·e·s.

Intégré·e à une équipe pluridisciplinaire d'un établissement de santé, vous participez au confort et au bien-être des usager·ère·s. Vos missions principales : plonge manuelle et mécanisée, nettoyage et rangement de la vaisselle, du matériel et des équipements, mise en place des salles (dressage des tables, installation des plateaux, préparation des chariots), participation au service des repas dans le respect des régimes alimentaires, préparation des goûters et collations. Vous assurez l'entretien courant des sols, surfaces et zones de travail, la gestion et le tri des déchets, dans le respect des protocoles, et appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Mission d'intérim d'environ 1 mois, à pourvoir à compter du 27/04/2026. Poste à temps plein en journée, sur la plage 08h45-20h45 avec 2h de pause. Rémunération selon grille et expérience, dans le respect de la législation.

Vos missions :

- Plonge manuelle et mécanisée, nettoyage et rangement de la vaisselle, du matériel et des équipements
- Mise en place des salles (dressage des tables, installation des plateaux, préparation des chariots)
- Participation au service des repas dans le respect des régimes alimentaires, préparation des goûters et collations.
- Vous assurez l'entretien courant des sols, surfaces et zones de travail, la gestion et le tri des déchets, dans le respect des protocoles, et appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Mission d'intérim de longue durée
Poste à temps plein en journée, sur la plage 08h45-20h45 avec 2h de pause.

Votre profil

Vous souhaitez vous investir en restauration collective en milieu hospitalier, où sens du service et hygiène sont essentiels. Une expérience dans un environnement similaire est obligatoire.
Vous êtes disponible sur de larges amplitudes horaires (08h45-20h45 / 2h de pause) et faites preuve de fiabilité et de ponctualité.
Compétences comportementales : esprit d'équipe, rigueur organisationnelle, gestion du stress pendant les pics d'activité, sens du service, respect strict des consignes, ponctualité, adaptabilité (plonge, service, dressage, collations), sens aigu de l'hygiène.
Compétences techniques : connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire, techniques de plonge, notions de service à table et de distribution, préparation froide simple (entrées, desserts, goûters), utilisation des chariots dans le respect des circuits propres/sales, nettoyage professionnel des locaux, gestion et tri des déchets.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Postulez sans attendre. Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances ; vos données seront traitées en toute confidentialité.

A propos de nous

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?
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