Les missions principales :
· Assurer la préparation et la vente des produits :
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve.
- Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...)
- Effectuer l'ouverture des coquillages et la cuisson des crustacés
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
- Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport selon les règles de conservation.
· Accueillir et informer les clients :
- Transmettre et garantir l'image de l'entreprise par sa présentation générale.
- Orienter le client en fonction de ses besoins et renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...).
- Gérer les commandes et les réservations clients.
· Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage :
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
- Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles.).
Compétences :
- Maitrise des produits de la mer et leurs spécificités.
- Transformation des produits de la mer.
- Levée des filets.
- Rigueur.
- Communication et capacité relationnelle.
- Méthodique, organisé.
CAP de préférence - Expériences obligatoires.
En résumé :
CDI Temps complet
Rémunération de base = 22 014,72€
-Prime annuelle = 1834,56 €
-Participation = 2 751,84€
-Prime trimestrielle = 600€ (annuel)
-Remise sur achats = 5%
-Mutuelle = Participation de l'employeur à hauteur de 55%
-CE
Salaire brut annuel = 27 201,12€
Soit 2 266,76€ mensuel
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Centrales d'achat alimentaires
Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Depuis plus de 20 ans, SUPER U est élue "Enseigne préférée des Français" (Source : Prométhée Kantar Worldpanel 2020) !
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