Pour ce qui est du poste :
Nous recherchons un.e Boulanger(e) en alternance. Tu trouveras ci-dessous les missions principales :
[Mission 1] Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
[Mission 2] Assurer le nettoyage et l'entretien des outils et équipements de travail.
[Mission 3] Participer à la gestion des stocks de matières premières et à la préparation des commandes.
[Mission 4] Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
Qualités indispensables pour réussir en tant que boulanger en alternance :
Rigueur : La précision dans les gestes, la pesée des ingrédients et le respect des temps de cuisson sont essentiels.
Dextérité : La manipulation de la pâte et l'utilisation des outils de cuisson demandent une grande habileté manuelle.
Sens de l'organisation : Gérer efficacement son temps et ses tâches, notamment pendant les périodes de forte affluence.
Esprit d'équipe : Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe pour garantir une production de qualité et une bonne ambiance de travail.
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