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Acheteur / sourceur vins – négoce & terrain viticole (f/h)

Mauges-sur-Loire
Le Mercato De L'Emploi
Acheteur
Publiée le 13 mai
Description de l'offre

À propos de nous

Un poste pour les personnes qui aiment le vin… mais surtout le terrain et la négociation


Ce poste ne consiste pas à acheter derrière un écran.


Ici, il faut aimer :


* aller dans les vignobles,
* rencontrer des producteurs,
* déguster,
* comprendre un millésime,
* sentir un marché,
* négocier des volumes,
* construire des relations durables avec des fournisseurs,
* sécuriser des approvisionnements dans un environnement vivant et mouvant.

Nous recrutons pour une entreprise familiale reconnue dans la sélection et la commercialisation de vins.


Aujourd’hui, l’activité achats est répartie entre les dirigeants. L’objectif est désormais clair : confier cette responsabilité à une personne capable de devenir un véritable référent sourcing et achats vins.


Ce que vous ferez concrètement


Votre quotidien sera partagé entre :


* présence terrain dans les bassins viticoles,
* échanges avec les fournisseurs,
* dégustations,
* sourcing,
* négociation,
* coordination interne avec les équipes commerciales, qualité, logistique et production.


Mission

Vos principales missions


Développer et animer le réseau fournisseurs


* entretenir des relations de confiance avec les viticulteurs, caves coopératives, courtiers et partenaires historiques,
* identifier de nouveaux fournisseurs selon les besoins commerciaux,
* organiser des tournées régulières dans les vignobles.


Sourcer et sécuriser les volumes


* anticiper les besoins avec les équipes internes,
* suivre les marchés,
* identifier les opportunités d’achats,
* sécuriser les approvisionnements en vins vracs, semi-finis et produits finis.


Négocier


* mener les consultations et appels d’offres,
* négocier les prix, volumes, délais et conditions,
* défendre les intérêts de l’entreprise tout en construisant des relations durables avec les partenaires.


Participer aux choix produits


* déguster,
* analyser les profils,
* évaluer la qualité et la cohérence des lots,
* contribuer aux décisions d’assemblage et de sélection.


Assurer une coordination fluide avec les équipes internes


* transmettre les informations utiles aux équipes qualité, logistique et production,
* suivre les engagements fournisseurs,
* participer à la fluidité des approvisionnements.


Profil

Le profil qui réussira le mieux ici


Vous avez déjà évolué dans l’univers du vin et vous êtes crédible face aux acteurs du métier.


Vous venez probablement :


* du négoce,
* du courtage,
* d’une cave coopérative,
* du sourcing vins,
* ou du monde viticole avec une forte appétence pour la négociation et les achats.


Vous aimez :


* le terrain,
* les échanges directs,
* les environnements vivants,
* la négociation,
* comprendre les dynamiques marché,
* construire des partenariats durables.


Vous êtes à l’aise avec :


* la dégustation,
* les critères qualitatifs et analytiques du vin,
* les chiffres,
* Excel,
* la coordination de plusieurs sujets en parallèle.


Et surtout :


vous êtes autonome, réactif et capable de créer facilement de la confiance avec vos interlocuteurs.


Ce poste n’est probablement pas fait pour vous si…


* vous recherchez un poste principalement sédentaire,
* vous avez une expérience achats sans lien fort avec le terrain viticole,
* vous connaissez surtout le vin via la restauration, le retail ou le cavisme,
* vous aimez les achats très administratifs ou très processés,
* vous n’aimez pas passer du temps sur la route et dans les vignobles.


Pourquoi ce poste peut plaire


* une vraie autonomie,
* une forte dimension terrain,
* un rôle stratégique dans une structure familiale agile,
* des décisions rapides,
* des interlocuteurs variés,
* un poste vivant, concret et proche du produit.


Conditions


Localisation : Mauges-sur-Loire (49)

Rémunération : 35 à 45 K€ fixe + intéressement + primes

Déplacements : environ 50% du temps

Véhicule de service fourni


Intéressé(e) ?


Si vous aimez autant parler vin que négocier un volume ou sécuriser un approvisionnement, échangeons.

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