MISSIONS - SERVICE BUANDERIE
- Encadrer l'activité quotidienne du service.
- Assurer l'entretien et la distribution des effets vestimentaires et de couchage.
- Gérer les commandes, stocks, reportings et suivi des dégradations.
- Veiller à l'application des procédures qualité.
- Garantir la propreté des locaux, équipements et zones de stockage.
MISSIONS - SERVICE CANTINE
- Gérer la logistique : stockage, préparation, distribution des produits.
- Assurer le suivi administratif : utilisation des outils informatiques, traçabilité, gestion des réclamations.
- Participer au bon fonctionnement du service et au respect des procédures.
- Contribuer à la mise en place d'actions liées au développement durable.
PROFIL RECHERCHÉ
- Formation HACCP obligatoire (maîtrise des règles d'hygiène alimentaire).
- Expérience souhaitée en cantine, buanderie, logistique ou environnement similaire.
- Aisance avec les outils informatiques (gestion, traçabilité, suivi).
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Capacité à suivre et faire respecter des procédures strictes.
- Bon relationnel et esprit d'équipe.
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