Alternance - assistant manager restaurant h/f

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.


Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.


Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) – Alternance


Lieu : Villeneuve d'ascq


Contrat : Apprentissage (12 à 14 mois)


Début : Septembre


Rejoignez Auguste Académie et formez-vous au management opérationnel.


Nous recrutons pour une enseigne reconnue, intégrée à un groupe structuré offrant de réelles perspectives d’évolution. L’entreprise valorise la transmission, l’évolution interne et le développement des talents.


Poste ouvert aux personnes en situation de handicap : motivation et potentiel priment.


Vos missions


En tant qu’Assistant(e) Manager, vous serez formé(e) à :

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant

• Encadrer et motiver les équipes

• Contribuer à l’organisation des plannings

• Garantir la qualité du service et la satisfaction client

• Veiller au respect des normes d’hygiène et des procédures

• Suivre les performances et les objectifs

• Proposer des axes d’amélioration


Votre formation


Avec Auguste Académie :

• Formation professionnalisante en alternance

• Accompagnement personnalisé

• Approche terrain et montée en compétences rapide


Profil recherché

• Envie d’évoluer vers des fonctions managériales

• Rigueur, sens des responsabilités et bon relationnel

• Esprit d’équipe et implication

• Première expérience appréciée (non obligatoire)


Pourquoi postuler ?

• Poste évolutif avec perspectives de carrière

• Possibilité d’embauche à l’issue de l’alternance

• Environnement structuré et formateur

• Entreprise engagée dans la diversité


Formez-vous aujourd’hui pour devenir le manager de demain.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.