Préparateur / préparatrice de miel (h/f)

Préparateur / Préparatrice de miel - Miels Villeneuve
Dans le cadre de son activité, l'entreprise Miels Villeneuve recherche un(e) préparateur(trice) de miel.
Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous assurez la préparation des miels et le conditionnement des commandes vrac, dans le respect des exigences de qualité, sécurité, hygiène, délais et quantités.
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Vos missions principales
- Préparer les miels en vue du conditionnement
- Réaliser les commandes de miel vrac conformément aux cahiers des charges clients
- Contrôler la conformité des produits et appliquer les mesures correctives si nécessaire
- Renseigner les documents d'enregistrement et de traçabilité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'environnement de travail selon les procédures de nettoyage en vigueur
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Missions complémentaires
- Collaborer avec les équipes selon les besoins des ateliers de production
- Décharger les camions de matières premières vrac et réaliser les entrées en stock
- Participer aux inventaires
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Profil recherché
- Idéalement, connaissance du miel et de son environnement (APICULTEURS BIENVENUS)
- Niveau CAP / BEP ou expérience équivalente en milieu industriel ou agroalimentaire
- CACES obligatoire
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP appréciée)
- Compréhension du fonctionnement des équipements de production
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et attitude bienveillante
- Capacité à communiquer efficacement avec ses collègues et sa hiérarchie