Publiée le 3 mai
Mission du poste
Vous souhaitez évoluer dans le domaine des produits frais ?
Notre client est une enseigne reconnue dans le secteur de la grande distribution, qui se distingue par son engagement envers la qualité, la proximité et la satisfaction client. Avec des valeurs humaines fortes, elle favorise un environnement de travail convivial et stimulant. Rejoignez une structure tournée vers l'innovation et le développement de ses collaborateurs !
SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de boulanger(e) H/F au sein d'un supermarché à Armentières (59).
/
Contrat CDI 35 heures par semaine.
Rémunération compétitive : Entre 1900 et 2100 € brut/mois (selon profil) sur 13 mois + primes et participation
Disponibilité du poste immédiate.
Missions :
Pétrissage / Façonnage / Pesage / Cuisson
Gamme traiteur (sandwich)
Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
Gérer les plannings de fabrication et de vente
Assureur les contrôles qualité
Préparer les commandes clients
Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
Effectuer des contrôles des produits et du matériel
Profil :
Diplômé(e) d'un CAP/BEP Boulanger avec idéalement 1 an d'expérience.
Expérience en artisanat ou Grande Distribution, avec un amour pour les produits de qualité et le service client.
Envie de s'investir dans une entreprise bienveillante et de progresser dans votre métier.
Sourire, sérieux(se), autonomie, et organisation.
Polyvalent(e), dynamique, et passionné(e) par le travail en équipe et le commerce de proximité.
Profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
