Pâtissier h/f

Nous recherchons pour notre client, une boulangerie/pâtisserie basée à Brive-la-Gaillarde (19), un Pâtissier H/F.



Vos missions:

- Préparer et réaliser différentes pâtisseries et desserts selon des recettes traditionnelles ou innovantes
- Décorer les pâtisseries avec des glaçages, des motifs et des garnitures attrayantes
- Maîtriser les techniques de cuisson et de température pour obtenir des résultats optimaux
- Créer de nouvelles recettes et expérimenter avec de nouveaux ingrédients et saveurs
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Veiller au respect des normes d?hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en équipe avec d?autres professionnels de la cuisine
- Interagir avec les clients pour conseiller et vendre les produits de pâtisserie

Mission intérim, renouvelable (été 2025) voir plus.

Salaire à négocier selon qualification et expérience.
- CAP Pâtissier
- Bac professionnel Boulanger-pâtissier
- Une première expérience sur ce poste ou similaire est souhaitée