Publiée le 7 juin
Mission du poste
Vous préparez un CAP, BP ou Mention Complémentaire Pâtisserie et recherchez une alternance pour apprendre et développer vos compétences au sein d'un laboratoire professionnel ?
Rejoignez une équipe passionnée et participez à la fabrication de pâtisseries artisanales tout en étant accompagné(e) par des professionnels du métier.
Vos missions principales :
- Participer à la production quotidienne des pâtisseries au laboratoire
- Apprendre et appliquer les techniques de fabrication aux côtés de pâtissiers expérimentés
- Réaliser des pâtisseries classiques et découvrir des créations plus modernes
- Participer au montage, à la finition et à la décoration des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'organisation et à l'entretien du poste de travail
Cette alternance vous permettra de monter progressivement en compétences et de gagner en autonomie dans un environnement dynamique.
Infos complémentaires :
- Contrat : Alternance / Apprentissage
- Durée : Selon formation
- Temps de travail : 35h par semaine
- Horaires : prise de poste tôt le matin selon l'organisation du laboratoire 2 jours de repos par semaine
Ce que nous vous offrons :
Une formation concrète au sein d'un laboratoire professionnel
L'accompagnement de pâtissiers expérimentés
Une montée en compétences tout au long de votre apprentissage
Une ambiance de travail dynamique et bienveillante
Possibilité d'évolution à l'issue de l'alternance selon profil
Profil recherché
Ton profil :
- Tu prépares un CAP, BP ou Mention Complémentaire Pâtisserie en alternance
- Tu es motivé(e), ponctuel(le) et curieux(se) d'apprendre
- Tu apprécies le travail en équipe
- Tu es sérieux(se) tout en gardant un bon esprit d'équipe
- Tu as envie de progresser et de construire ton avenir dans la pâtisserie
Chez nous, la motivation et l'envie d'apprendre comptent avant tout.
Si tu as envie de t'investir, d'apprendre chaque jour et de participer à une vraie aventure artisanale, ta place est peut-être déjà dans notre équipe.
Entreprise
Les boulangeries La Parisienne offrent des pains et viennoiseries artisanaux faits maison avec des ingrédients de qualité. Alliant tradition et modernité, elles proposent des produits savoureux dans un cadre chaleureux, incarnant l'esprit authentique de la boulangerie française.
