DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon boucherie, voustémoignez du savoir-faire métier du magasin. Vosprincipaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon boucherie. Vous êtesun des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne.
MISSIONS PRINCIPALES
* Commercial: animation et gestion du stand, gestion de l'offre produit (assortiment et politique prix), conseil client
* Gestion: commandes, gestion des marchandises, vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues, respect des règles d'hygiène,de traçabilité et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ
COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES
* Maitrise et passion du métier
* Sens du client
* Dynamisme et enthousiasme
FORMATION/PARCOURS
* CAP ou BEP boucher oujustifiant d'une expérienceréussie dans le métier.
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