Cuisinier en séjour adapté (h/f)

Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés ! AVANTAGES : - Prise en charge du logement et des repas - Prime de parrainage de 50EUR par personne parrainée ! - Prise en charge à hauteur de 100EUR de vos frais de déplacement pour vous rendre sur le point de départ - Une journée de préparation rémunérée MISSIONS : Dans le respect des normes HACCP et en prenant en compte les régimes alimentaires de nos vacanciers et leur handicap - Elaboration de repas adaptés aux régimes de nos vacanciers et à leurs handicaps (maîtrise des textures) selon le menu établi par Escapades Adaptées pour le séjour - Commande / achat des produits (environ 40 couverts à chaque repas) dans le respect des conditions budgétaires établies en collaboration avec le directeur de séjour - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées alimentaires - Organisation du travail et de la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : règles de sécurité et d'hygiène, respect de la qualité d'élaboration - Nettoyage et entretien de la cuisine et des outils de travail INFOS PRATIQUES : Dates des prochains séjours / Disponibilité : - Du 1er au 15 août 2026 Départs, retours et journées de préparation depuis DOLE Votre passion à sa place ici. Alors si vous avez envie de participer à la création de souvenirs inoubliables à nos côtés, postulez dès maintenant ! Basé à DOLE, Escapades Adaptées est un organisme spécialisé dans l'organisation de séjours vacances pour adultes présentant une déficience intellectuelle ou porteuses d'un handicap mental. Adhérent à l'association" VAD RH", notre équipe d'accompagnateurs porte ainsi une mission pleine de sens, guidée par des valeurs communes d'inclusion, de respect et de bienveillance. - Titulaire au minimum d'un CAP / BEP hôtellerie restauration OU expérience significative - Une expérience sur des missions similaires dans le domaine de la restauration collective sera particulièrement appréciée (type colonie de vacances) - Autonomie, capacité d'adaptation et d'organisation, maturité et respect de l'autre - Permis B > 1 an souhaité