RECHERCHE CUISINIER-ÈRE - CUISINE THAÏ / CAMBODGIENNE FUSION
Restaurant à taille humaine (40 couverts), spécialisé en cuisine thaïlandaise et cambodgienne fusion, recherche un(e) cuisinier-ère passionné(e) et autonome pour rejoindre son équipe.
Missions :
Préparation et envoi des plats
Gestion des mises en place et du service
Dressage soigné des assiettes
Participation à la création et à l'évolution de la carte (un plus)
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Organisation et entretien de la cuisine
Profil recherché :
Expérience en cuisine asiatique appréciée (thaïe et/ou cambodgienne)
Bonne maîtrise des saveurs, épices et techniques de cuisson
Autonomie sur le poste (restaurant de 40 couverts)
Travail en cuisine ouverte : sens du détail et comportement professionnel
Esprit d'équipe, attitude positive et bonne présentation
Conditions :
Cuisine ouverte sur la salle
Restaurant de 40 couverts
Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
Ambiance de travail conviviale
Salaire selon expérience
Possibilité d'évolution
Lieu : Seclin
Disponibilité : immédiat
Candidature : CV et quelques mots sur votre parcours et votre intérêt pour la cuisine asiatique et la création culinaire.
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