Voyagez en Italie sans quitter Amboise ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience authentique, mêlant saveurs italiennes et convivialité.
Situé en plein cœur d'Amboise, à 5 minutes du Château et sur les quais de Loire, ce restaurant à l'atmosphère chaleureuse et à la terrasse ensoleillée est une véritable escale gourmande.
Intégrez cette équipe désireuse de faire découvrir à sa clientèle ses pizzas, pastas et spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.
Clément et son équipe recherchent aujourd’hui un Apprenti Cuisinier motivé, curieux et désireux d’apprendre les bases solides du métier aux côtés de notre équipe !
Vous faites preuve de rigueur, d’envie et d’implication au quotidien, et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où la transmission et la progression sont au cœur de notre fonctionnement. Le poste est à pourvoir dès la rentrée.
Rejoignez notre équipe et développez vos compétences en participant activement à la réalisation d’une cuisine de qualité au service de nos clients !
En tant qu’Apprenti Cuisinier, suivant les exigences du groupe, les consignes données par votre direction et le contenu de votre formation, vous réaliserez les missions suivantes :
▶ Connaitre et appliquer les normes HACCP
▶ Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
▶ Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
▶ Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza
▶ Participation à la plonge et à l'entretien du restaurant
▶ Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
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