*** SAISON ÉTÉ 2024 *** POSTE LOGE EN COLOCATION (sans animaux chambre individuel participation 150 euro par mois pour l'appartement). Le logement est situé à 5 km du lieu de travail.
Contrat du 1er Juillet 2024 au 30 Septembre 2024
Vos missions seront :
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Entretien du laboratoire
Vous saurez être force de proposition en apportant de nouvelles créations et méthodes de travail.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des aliments,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Rigoureux (se),Inventif (ve),Autonome
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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