Vous serez chargé(e) d'élaborer les plats en collaboration avec le chef de cuisine. Vous travaillerez les produits frais (légumes, poissons...).
Vous travaillerez en respectant les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Vous intégrerez une équipe de 8 personnes.
Poste nourri, logé. (chambre individuelle) + primes
Salaire 2700 euros brut minimum, ré évalué selon vos compétences.
Poste à pourvoir à partir de mai jusque fin septembre (voir fin octobre)
Experience: 2 An(s) - en cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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