Oxygène Intérim Béziers, spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Aide Caviste (H/F) pour un client situé à Agde, 34300.
En tant qu'Aide Caviste, vous serez impliqué dans la participation aux opérations de vinification et à la gestion du chai durant les vendanges.
Vos missions pour ce poste :
- Filtration et traitement des vins : Vous interviendrez sur les opérations de filtration, de collage et d'autres traitements œnologiques selon les directives du maître de chai.
- Remontage, pressurage et débourbage : Vous assurerez le remontage des cuves, le suivi des phases de pressurage ainsi que le débourbage des moûts.
- Nettoyage et entretien du matériel : Vous veillerez au nettoyage régulier des cuves, des tuyaux et des équipements, garantissant ainsi une hygiène irréprochable dans le chai.
Le profil pour ce poste :
- Connaissance du processus de vinification : Une première expérience en cave ou une formation dans le domaine viticole est appréciée.
- Le poste implique le port de charges lourdes, le travail en horaires décalés et 6 jours sur 7, avec possibilité de travail de nuit.
- Rigueur et autonomie : Vous êtes attentif aux consignes de sécurité, méthodique et capable de travailler de manière autonome sur les différentes étapes de la production.
Qualification(s) requise(s) :
- Une première expérience en cave viticole ou un diplôme en viticulture/œnologie est un plus.
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