Description du poste
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) pour l’un de nos établissements partenaires situés à Antibes. Vous souhaitez évoluer dans une brigade professionnelle, apprendre aux côtés de chefs expérimentés, et développer vos compétences culinaires ? Rejoignez-nous !
Vos missions
1. Participer à la mise en place avant le service (préparation des légumes, sauces, garnitures...).
2. Exécuter les préparations préliminaires et les tâches de production basiques.
3. Travailler sous la supervision du Chef et du Second.
4. Respecter les normes HACCP en toutes circonstances.
5. Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des équipements.
6. Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et de qualité.
Horaires
7. Service du midi : 10h00 - 14h00
8. Service du soir : 19h00 - 23h00
9. Travail en coupures, week-ends et jours fériés.
Avantages
10. Rémunération selon la convention collective HCR.
11. Indemnités de fin de mission (IFM) : 10% du salaire brut.
12. Indemnités de congés payés (ICP) : 10% du salaire brut.
13. Repas fournis selon la politique de l’établissement.
14. Mutuelle santé dès 414 heures travaillées.
15. Acomptes hebdomadaires disponibles.
16. Accès à un espace intérimaire en ligne (contrats, fiches de paie, attestations...).
17. Possibilité de mission longue ou saison complète selon profil.
Pré-requis
18. Motivation et bonne condition physique.
19. Disponibilité en horaires coupés, week-ends et jours fériés.
20. Tenue de cuisine et chaussures de sécurité obligatoires.
21. Capacité à travailler dans un rythme soutenu.
📍 Poste basé à Antibes (06)
📅 Début de mission : immédiat ou selon vos disponibilités.
📩 Merci d’envoyer votre candidature à :
Profil recherché
22. Première expérience en cuisine ou formation CAP/BEP appréciée.
23. Sérieux(se), rapide, appliqué(e) et avec un bon esprit d’équipe.
24. Connaissance des bases de la cuisine traditionnelle ou gastronomique.
25. Respect strict des règles d’hygiène.
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