E.leclerc - employé(e) de rayon charcuterie coupe/ fromage coupe/rôtisserie - h/f

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

* Accueillir, renseigner et servir les clients au rayon charcuterie et fromage à la coupe.
* Préparer, découper, trancher et mettre en valeur les produits (charcuterie, fromages, produits traiteurs).
* Mettre en place la marchandise dans les vitrines selon les règles d'hygiène et de présentation.
* Assurer la rotation des produits et vérifier leur fraîcheur et leur conformité.
* Réaliser l'étiquetage et l'affichage des prix.
* Maintenir la propreté du plan de travail, des outils et des vitrines.
* Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les procédures internes.

PROFIL RECHERCHÉ

*
TECHNIQUES :

* Maîtrise des techniques de coupe (charcuterie, fromage).
* Connaissance des familles de produits, appellations et modes de conservation.
* Notions de gestion des stocks et de rotation des produits.

*
SAVOIR-ÊTRE :

* Sens du service client et courtoisie.
* Rigueur, organisation, rapidité d'exécution.
* Esprit d'équipe et adaptabilité.

FORMATION / EXPÉRIENCE

* CAP/BEP ou Bac Pro en métiers de bouche (souhaité).
* Expérience en rayon coupe, restauration ou vente alimentaire (souhaitée).
* Formation interne possible pour les candidats motivés.

CONDITIONS DE TRAVAIL

* Travail en station debout prolongée.
* Port de charges modérées.
* Horaires variables, travail le samedi et certains jours fériés selon roulement.
* Port de la tenue professionnelle et respect des règles de sécurité.

RÉMUNÉRATION & AVANTAGES

* SALAIRE : SELON EXPÉRIENCE
* PARTICIPATION ET INTÉRESSEMENT, 13EME MOIS.
* MUTUELLE D'ENTREPRISE avantageuse.
* REMISES SUR ACHATS en magasin à partir d'un an d'ancienneté.
* FORMATION CONTINUE et possibilités d'évolution au sein du magasin ou du groupe.

OBJECTIFS DU POSTE

* Offrir un service client de qualité, rapide et personnalisé.
* Garantir la fraîcheur et l'attractivité des rayons charcuterie et fromage.
* Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux du rayon.