RESTAURANT SCOLAIRE
Sous la direction du chef gérant
I- Nettoyer et désinfecter le restaurant scolaire dans le respect du plan de nettoyage
* Nettoyer et désinfecter les équipements (chariots, frigo, armoire chauffante...)
* Nettoyer les sols
* Participer à l'entretien des locaux
* Participer à la gestion de la buanderie
II - Effectuer la plonge
* Alimenter les bacs de lavage (lave-vaisselle)
* Laver et nettoyer les plats et ustensiles, verres, couverts, assiettes etc.
* Ranger la vaisselle
* Entretien du local de la laverie et du local office
* Enlever les ordures ménagères
ENTRETIEN DES LOCAUX
Sous la direction du Responsable des services techniques
III - Entretien des locaux
* Maintenir la propreté des locaux (aspiration, balayage humide, lavage manuel, vitrerie, dépoussiérage, autolaveuse...)
* Assurer la désinfection des espaces sensibles
* Approvisionner les distributeurs de consommables
* Signaler les anomalies ou dysfonctionnements au service bâtiment
CEREMONIES OFFICIELLES ET PUBLIQUES
Sous la direction du Responsable des services techniques
IV - Gestion des cérémonies officielles et publiques
* Préparation et installation des pots (logistique légère)
* Service
* Débarrassage
* Rangement/manutention
Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service public
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