Chef de partie h/f

Rejoignez le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, reconnu pour la diversité et la qualité de ses établissements : casinos, hôtels, restaurants, centres thermaux

Au coeur de la baie de Pornichet, le Restaurant du Casino de Pornichet est une adresse emblématique, accueillant une clientèle locale, touristique et internationale, dans un cadre d'exception face à l'océan.

Le Casino de Pornichet recherche un(e) CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F).

Vos missions consisteront à :

- Réaliser des plats à partir des fiches techniques

- Veiller à la qualité du service à réaliser en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le 2nd de cuisine

- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie

- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique : expérience de 2 ans minimum requise

Au-delà des compétences, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).

rmations supplémentaires :

- Statut Cadre en 39h
- Rémunération : à partir de 2200€ brut mensuel
- Poste à pourvoir fin février
- Prime de Participation
- 5 jours de récupération supplémentaires par an
- Heures de nuit majorées
- Prime Mobilité durable
- Un CSE dynamique
- Une Mutuelle prise en charge à 80% par l'employeur
- Tickets Restaurant
- Une ambiance de travail détendue et conviviale
- Des possibilités de formation avec des Chefs renommés dans le milieu
- Des évènements tout au long de l'année.