Nous recherchons pour le compte de notre client un commis de cuisine F/H. Situé dans l'un des plus beaux villages de France, notre client est un restaurant réputé pour sa cuisine de produits frais et ses spécialités de poissons du lac. Intégrer cette brigade, c'est l'assurance de travailler des produits de qualité dans un environnement exigeant et formateur.
Bras droit des chefs de partie, vous jouez un rôle essentiel dans la fluidité du service : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, parage des viandes et poissons). Aide au dressage des assiettes avec soin et précision. Gestion des stocks et réception des marchandises. Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel dans le respect des normes HACCP. Application rigoureuse des consignes du Chef pour garantir la qualité constante des plats. De plus, vous bénéficiez des avantages du CE à hauteur de 1000€ par an, ainsi que : - 10% fin de mission et 10% de congés payés - Prime de parrainage de 100€ net - Acompte possible - Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...) - EPI - C.E.T rémunéré à 8%
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