ACE EMPLOI Pontcharra recrute pour son client, des CREMIERS (h/f). En tant que crémier, vous jouez un rôle clé dans la préparation des mélanges et recettes servant à la fabrication des produits finis. Vous travaillez au coeur de la production, en lien étroit avec les équipes de cuisson et d'emballage. Vos responsabilités principales : - Préparation des recettes selon les fiches techniques (crèmes, appareils à gâteaux, garnitures, etc.) - Pesée précise des ingrédients, respect des proportions, des temps et des températures - Utilisation de matériels industriels (mélangeurs, cuves, pasteurisateurs, etc.) - Contrôle de la qualité à chaque étape (aspect, texture, température) - Respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Nettoyage et désinfection des équipements selon les protocoles -Travail en binôme ou en équipe, en lien avec les autres services de production Horaires variables : 3h30/11h30 - 8h/16h - 10h/18h - 11h30/19h30 - 19h30/3h30 Salaire 12,02EUR/h prime de froid prime d'habillage indemnité panier Le réseau alpin d'agences ACE EMPLOI offre à ses clients un service de proximité et une expertise de qualité pour l'ensemble de leurs besoins en intérim, recrutement CDD/CDI, placement, conseil et formation. Nous rejoindre c'est l'opportunité de multiplier les expériences, d'acquérir de nouvelles compétences et de progresser professionnellement dans un groupe à taille humaine soucieux du bien-être et de l'évolution professionnelle de ses salariés. Avantages : - Compte Épargne Temps : ACE Emploi propose un compte épargne temps (CET) facultatif et valorisé à 5% vous permettant de capitaliser sur vos IFM et ICCP. - Parrainage : Nous sommes convaincus que nos meilleurs ambassadeurs sont nos salariés ! Parrainez un ami, une connaissance et recevez d'une prime de 80EUR brut. Nous recherchons des personnes rigoureuses, dynamiques et impliquées, avec : -Une formation ou expérience en cuisine, pâtisserie, agroalimentaire ou en préparation de recettes - Une bonne aisance avec les calculs, les proportions et le suivi de fiches recettes - Une excellente organisation et un bon sens des priorités - Une parfaite maîtrise du français (écrit/oral), nécessaire pour suivre les procédures - Une compréhension des enjeux de traçabilité et de sécurité alimentaire - Un bon esprit d'équipe et une communication fluide - Une bonne condition physique : le poste implique du port de charges, du travail debout, des gestes répétitifs
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.