Apprenti(e) chargé(e) de projet en gestion de production f/h

Apprenti(e) chargé(e) de projet en gestion de production F/H

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) apprenti(e) chargé(e) de projet méthodes, basé à St Avertin (37) ou Amboise (37). Poste à pourvoir à partir d'août 2025.

Contrat : contrat d'apprentissage de 12, 24 ou 36 mois.

Horaires : 7h par jour, du lundi au vendredi.

Accompagné(e) par votre maître d’apprentissage, responsable des systèmes d’information, et en collaboration avec les équipes opérationnelles des sites, vous participerez à la mise en conformité de notre offre alimentaire et au développement de l’information transmise aux convives.

Vos missions :

* Déployer en mode gestion de projets de nouvelles applications sur nos sites pour améliorer la fluidité de l’information entre nos convives et nos équipes opérationnelles.
* Mettre à jour notre logiciel de production, notamment les fiches recettes utilisées quotidiennement par nos équipes en cuisine.

En fonction de votre progression, votre maître d’apprentissage et l’équipe vous proposeront des missions complémentaires pour acquérir de nouvelles compétences en lien avec votre formation et votre projet professionnel.

L'aventure Ansamble, ce sont nos apprentis qui en parlent le mieux :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour à satisfaire ses clients et à proposer une alimentation saine et naturelle ?

Et si on apprenait Ansamble ?

Pour en savoir plus sur l'apprentissage chez Ansamble, rendez-vous sur notre site internet : cliquez ici!

* 13ème mois selon la politique de l’entreprise
* Prestations CSE (Comité Social et Économique)
* Convention collective de la restauration collective


Votre profil :

Vous êtes titulaire d’un diplôme Bac+3 et préparez un titre de niveau Bac+5 en ingénierie agroalimentaire.

Vous avez une appétence pour l’informatique et les outils digitaux.

Vous justifiez d’une première expérience en entreprise, dans la restauration ou dans les industries agroalimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques.

Aptitudes personnelles :

* Esprit d’équipe
* Rigueur

Votre environnement de travail :

Vous rejoignez notre direction méthodes, avec un maître d'apprentissage basé à Amboise (37) et St Avertin (37).


Vos avantages :

* 13ème mois selon la politique de l’entreprise
* Prestations CSE
* Convention collective de la restauration collective


Qui sommes-nous ?

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, près des territoires.

Avec 2500 collaborateurs, nous innovons chaque jour pour réinventer l’assiette de nos convives et favoriser une alimentation saine et naturelle, source d’équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble exploite 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Nous servons chaque jour dans les secteurs de la petite enfance, de l’enseignement, des entreprises, des administrations et du médico-social (EHPAD, foyers d’accueil médicalisé).

Exprimez votre passion pour la cuisine et le service dans une entreprise qui valorise des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité et authenticité – et la réussite collective.

Et si on cuisinait Ansamble ?

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