Consultant(e) restauration concédée région ouest

Description Le Cèdre recrute 1 CONSULTANT(E) RESTAURATION CONCÉDÉE Région Ouest

Vous cherchez une entreprise qui met l'économie au service de l'homme, dans laquelle pourront s'exprimer votre enthousiasme et vos talents ?

Rejoignez-nous et donnez du sens à votre activité professionnelle !

#accompagnement #négociation

Le coeur du poste

Vous intégrez une équipe de 17 personnes dont 3 pairs, impliquée au service de leurs adhérents dans le domaine de la restauration collective. En lien étroit avec Clémence, votre manager, vous assurez les missions suivantes :

1. Vous accompagnez nos adhérents de l’Ouest dans leurs démarches d’appels d’offres restauration concédée.

2. Vous négociez des contrats de manière juste et équilibrée pour en garantir la pérennité, tant pour la satisfaction adhérents que pour la qualité de la relation partenariale avec le fournisseur.

Votre futur terrain de jeu

Ce poste est proposé en contrat à durée indéterminée, temps plein, statut cadre.

Vous êtes itinérant(e) avec une zone de déplacement régionale et êtes basé(e) sur la région Ouest, idéalement en Pays de Loire.

La fonction nécessite des déplacements fréquents, que vous gérez en toute autonomie, avec une à plusieurs nuits d'hôtel à prévoir selon les semaines et votre domicile.

Rémunérationglobale annuelle comprise entre 45 et 55 K€ selon expérience intégrant :

3. rémunération brute annuelle comprise entre 36 et 44 K€

4. intéressement/participation pouvant représenter jusqu'à 3 mois de salaire

5. voiture de fonction

6. avantages sociaux : abondement à 300 % sur PEE, contrat santé attractif, chèques cadeaux Noël et rentrée scolaire

Exigences Vos talents
7. Vous savez retranscrire les besoins avec un bon esprit de synthèse,

8. Vous êtes pragmatique et avancez vers vos objectifs avec exigence et fermeté,

9. Vous menez vos sujets avec éloquence et avez de bonnes capacités relationnelles,

10. Vous avez besoin d’être en position d’agir et d’être sur le terrain,

11. Vous faites preuve de bienveillance et d’ouverture d’esprit.

Vous recherchez de l'efficacité dans vos actions et appréciez d’être sur le terrain pour répondre aux besoins concrets, tout en préservant votre équilibre vie professionnelle et vie personnelle. Vous appréciez de mettre en pratique vos compétences en négociation et êtes à l’aise avec les chiffres et l’apprentissage de nouveaux outils métiers.

De formation supérieure (idéalement hôtellerie-restauration ou diététique), personne de terrain, vous avez une expérience de 5 à 10 ans en restauration collective ou commerciale de grande chaîne. Une expérience en gestion de centres de profits est un plus.

Des formations ajustées à votre niveau de connaissance seront dispensées dès votre arrivée pour démarrer dans de bonnes conditions.


Envie d’un poste où votre impact sera concret et où vous pourrez vraiment aider vos interlocuteurs ?

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