Au sein d'un restaurant semi-gastronomique de 80 à 120 couverts le midi et de 40 à 50 couverts le soir; vous rejoindrez une équipe de cuisiniers qualifiés et expérimentés.
Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail.
Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et les commandes de produits.
Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.
Votre profil :
Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente.
Expérience minimale de 2 ans en tant que cuisinier
Grande autonomie et capacité à travailler sous pression.
Créativité et passion pour la cuisine.
Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Qualités personnelles :
Rigoureux et organisé.
Dynamique et motivé.
Sens du travail en équipe.
Capacité d'adaptation et réactivité.
Conditions de travail :
- Vous travaillez du lundi au samedi
- 2, 5 jours de repos
- Restaurant fermé le dimanche et les jours fériés.
Poste à pourvoir dès que possible.
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