Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant, le Penjab Palace recherche un(e) cuisinier (ère), spécialisé(e) dans la cuisine indienne
- Préparation des plats selon les fiches techniques
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des commandes
- Nettoyage et entretien de la cuisine
Profil recherché :
- Formation BEP/CAP en cuisine apprécié
- Expérience de 3 ans en tant que cuisinier(e) spécialité indienne
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
Vous travailler 6 jours/semaine selon un planning avec les horaires et jours de repos à définir :
horaires d'ouverture du restaurant 11h - 15h et 19h - 23h
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