Rejoignez un groupe de distribution incontournable en Nouvelle-Calédonie et prenez en main une fonction stratégique au coeur de la performance commerciale.
Dans un environnement exigeant et stimulant, vous pilotez les achats de l'univers Produits Frais avec un objectif clair : garantir la disponibilité, la qualité, la compétitivité et la rentabilité des gammes proposées en magasin. Véritable interface entre les fournisseurs, les équipes exploitation, l'import et la centrale de référencement, vous contribuez activement à la dynamique commerciale du groupe et à l'optimisation continue des performances de votre secteur.
Vos missions
Au sein de la direction exploitation, vous intervenez sur l'ensemble du cycle achats et approvisionnements :
- Négocier et suivre les contrats fournisseurs
- Construire et optimiser les gammes produits frais
- Assurer le référencement et la mise à jour des prix d'achats
- Définir les prix de vente en cohérence avec la politique commerciale
- Piloter les plannings promotionnels annuels
- Analyser les ventes et ajuster les commandes et approvisionnements
- Suivre les stocks et garantir la disponibilité des produits
- Collaborer étroitement avec les services import, logistique et exploitation
- Assurer le suivi des prix de revient et des marges
- Produire des reportings réguliers et suivre les indicateurs de performance
- Gérer les litiges fournisseurs et dossiers contentieux
- Participer aux relations et visites fournisseurs locaux et internationaux
- Contribuer à l'amélioration continue de l'organisation achats
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