Boulanger h/f

SUP INTERIM recrute pour son client spécialisé dans le secteur d'activité de la boulangerie-pâtisserie.

- BOULANGER H/F

-Être en charge de la confection et du pétrissage de notre gamme de pains
-Vous serez garant(e) de la fabrication des produits
-Assurer une quantité de produits suffisante afin de répondre aux demandes de la clientèle
-Respecter les règles et les procédures en matières d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Gérer le stock
-Vous assurez le management de votre équipe( l'organisation et la formation des boulangers et préparateurs, les accompagnez, et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire)
-Vous êtes le garant de la qualité des produits et de la satisfaction des clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
-Vous faites le lien entre votre équipe de production et votre responsable hiérarchique, le Responsable de magasin


CAP BOULANGER souhaité

Exigences- Expérience préalable dans la boulangerie-pâtisserie souhaitée- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire- Fortes compétences en service client
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de sécurité