À propos du poste
En tant que responsable de boutique, vous êtes l'ambassadeur.rice de nos bons biscuits, vous participez activement au développement du chiffre d'affaires et à la réalisation de de tous les objectifs mensuels (stocks, gestion notamment) tout en assurant un accueil client exceptionnel.
Missions
1. Gestion commerciale
* Ouvrir et fermer la boutique
* Accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseiller sur les produits.
* Optimiser les ventes en appliquant les techniques de vente et en valorisant les produits (origine, ingrédients de qualité.).
* Mettre en œuvre les actions commerciales décidées en lien avec la direction (promotions, animations, etc.).
* Suivre les performances commerciales de la boutique, analyser les indicateurs de vente et mettre en place des actions d'amélioration.
* Gérer les réclamations clients et s'assurer de leur satisfaction.
2. Gestion de la boutique et des stocks
* Garantir la présentation soignée de la boutique (propreté, organisation, merchandising).
* Organiser la réception des marchandises et superviser leur mise en rayon.
* Gérer les stocks : suivi, inventaires, et approvisionnement en fonction des besoins.
* Assurer la gestion des encaissements et le bon fonctionnement des outils de caisse.
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
3. Management fonctionnel de l'équipe
* Former et encadrer les autres collaborateurs de la boutique.
* Veiller au respect des procédures internes et des règles de sécurité.
Profil recherché
* Une expérience significative dans la gestion d'un centre de profit (minimum 3 ans, le domaine de l'alimentaire est un plus).
* Des compétences en management.
* Une appétence pour le commerce et l'animation commerciale.
* Un sens inné de la relation client.
* Un sens aigu de l'organisation.
* La maîtrise de l'anglais.
* L'amour de l'artisanat et des biscuits sont un vrai plus !
Si vous êtes passionné.e par le commerce de détail et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 415,64€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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