Dans un établissement de rééducation pour personnes âgées, la cheffe de cuisine recherche un second passionné pour rejoindre son équipe.
Vous serez un élément clef dans la gestion et l'organisation de la cuisine, en veillant au bon déroulement du service et à la qualité des plats proposés.
Missions principales:
- Préparer les plats dans le respect des régimes alimentaires des patients
- Superviser l'équipe en l'absence du cheffe
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes si nécessaires
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Si vous êtes motivé(e) et souhaitez travailler en structure, déposer votre CV, nous avons hâte de vous rencontrer
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