Description du poste :
Offre d'emploi : Charcutier (H/F)
Nous recrutons un Vendeur en Charcuterie pour notre client à La Madeleine. Ce poste est proposé par ERGALIS Grande Distribution de Lille.
Vous serez chargé des responsabilités suivantes :
- Participation aux passages de commandes et réception des produits.
- Mise en rayon des pièces de charcuterie selon la saison et la météo.
- Contrôle rigoureux de la fraîcheur et de la qualité des produits.
- Affichage des prix et informations sur la provenance des produits.
Qualités requises :
Créativité pour animer le rayon, relationnel pour orienter les clients, excellente hygiène, et respect des normes sanitaires. Habileté manuelle, capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation, et aptitude à conseiller les clients sont essentiels.
Type de contrat : CDI à temps plein (35 H/Semaine)
Date de début : 7 juillet 2025
Rejoignez-nous pour offrir un service de qualité et fidéliser notre clientèle grâce à votre expertise en charcuterie.
Description du profil :
Le poste de Charcutier (h/f) requiert un candidat possédant des compétences spécialisées dans le domaine de la charcuterie. Le candidat idéal doit avoir une maîtrise solide des techniques de découpe et de préparation des viandes. Une attention particulière aux détails est essentielle pour garantir la qualité des produits.
Il est impératif que le candidat ait une expérience avérée dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement, de la réception des matières premières à la livraison des produits finis. La capacité à travailler en équipe tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité est également cruciale.
En outre, le candidat doit démontrer une capacité à innover dans la création de nouvelles recettes tout en maintenant les standards de la maison. Une communication efficace avec les clients pour comprendre et satisfaire leurs besoins est également requise.
Compétences requises : Maîtrise de la découpe, gestion de l'approvisionnement, innovation culinaire, normes d'hygiène, travail d'équipe.
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