Actual group est un groupe fran#231;ais, #224; la vision r#233;solument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organis#233; autour de 4 m#233;tiers, travail int#233;rimaire, recrutement, accompagnement et formation, le groupe a d#233;velopp#233; depuis 30 ans une v#233;ritable expertise dans l#8217;accompagnement des personnes vers l#8217;emploi sur l#8217;ensemble du territoire, #224; travers des solutions pour l#8217;emploi et le d#233;veloppement des comp#233;tences.
Un de nos clients dans le 92 renforce son équipe et recherche un(e) charcutier(e) polyvalent(e), capable d'intervenir à la fois en préparation charcuterie et en vente au rayon fromage.
Vous aimez les bons produits, le conseil client et le travail artisanal ? Ce poste est fait pour vous !
Vos missions principales :Au rayon charcuterie :
Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc.
Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales
Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal
Veiller à la fraîcheur et à la rotation des produits
Au rayon fromage :
Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe
Conseiller la clientèle selon les goûts, les usages (plateaux, apéritifs, cuisine) et les accords
Découper, emballer et étiqueter les produits selon les normes en vigueur
Et au quotidien :
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence
Contrat : Interim
Durée du contrat : 1 mois
Salaire : 22 à 25
Profil recherché :Formation ou expérience en charcuterie traditionnelle exigée (CAP/BEP ou expérience équivalente)
Une expérience en vente de produits frais (fromage à la coupe ou autre) est un plus
Vous aimez le contact client et avez le sens du service et du conseil
Vous êtes rigoureux(se), dynamique et autonome
Vous avez une bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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