Boucher polyvalent - h/f (h/f)

Description :
Nous recherchons un(e) Boucher(ère) Trad / LS en CDI pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la boucherie traditionnelle.

Vous participerez aux missions suivantes :
- Préparation des produits mis en vente (découpe, mise en valeur des produits)
- Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
- Assurer une mise en vente et un service irréprochable à la clientèle (conseiller les clients sur les différents type de viandes et leurs préparations)
- Gérer l'offre produit : assortiment, politique prix, promotion, actions commerciales
- Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
- Gérer les stocks
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de boucherie et de vente pour assurer une excellente expérience client.

Profil :
Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un CAP de boucher ou d'une formation équivalente, avec une expérience significative dans le domaine de la boucherie traditionnelle.

Vous devez posséder un esprit d'entreprise et un sens commercial développé, ainsi qu'une grande rigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre sens de l'accueil et votre capacité à conseiller les clients sur les produits seront des atouts majeurs pour ce poste. Vous devez également être capable de former et d'encadrer les nouveaux employés, en partageant votre expertise et vos connaissances.

Une bonne résistance physique et une grande autonomie sont également requises pour ce poste. Vous devez être en mesure de travailler en équipe et de vous adapter aux horaires variables, y compris les samedis. Votre sens de l'organisation et votre capacité à gérer les stocks seront également des atouts pour ce poste.

Salaire selon profil : 13ème mois, participation, intéressement, prime de bilan.

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