Au sein du restaurant gastronomique d'un hôtel **** situé à Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de second de cuisine H/F sur les missions principales suivantes :
- Vous procèderez aux préparations préalables et élaborerez les mets de votre partie selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Vous intégrerez une brigade sein du restaurant d'un hôtel 4 étoiles, comprenant restauration classique, brocherie et gastro.
- De la MI MAI jusqu'à la mi octobre
Poste logé et nourri avec 2 jours de congés par semaine.
Salaire de 2500 eu net + Primes équivalent à 10% du Total Net
Mail : recrutement@hbcorsica.com
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