Barman / barmaid juillet/août f/h

L'entreprise Le Yelloh! Village Domaine Les Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, est un lieu unique qui réunit nature, confort et art de vivre. Nous proposons une expérience complète à travers nos différentes infrastructures : Un camping 5 étoiles de 250 emplacements (110 emplacements nus et 150 locatifs) Un hôtel Un village de gîtes hôteliers Un gîte Notre domaine s’accompagne de nombreux services : restaurant, spa, bar, épicerie, food truck ainsi que plusieurs salles de réception pour mariages, séminaires et événements privés. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l’art d’être ensemble. Description du poste MISSIONS Sous la responsabilité de la direction et du/de la chef(fe) barman : Accueillir et servir la clientèle avec courtoisie, professionnalisme et sourire Assurer la préparation, la mise en place et le service au bar/snack selon les standards et procédures de l’établissement Préparer et servir une large gamme de boissons et encas en respectant les normes de qualité de l’établissement Gérer les encaissements et contrôler les transactions avec rigueur Ouvrir et fermer le point de vente conformément aux procédures internes Veiller à l’entretien, au bon fonctionnement et à l’utilisation correcte du matériel Maintenir un environnement de travail propre, organisé et agréable Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché PROFIL RECHERCHÉ Expérience préalable. Aptitude à offrir un service client de qualité. Maîtrise des opérations de caisse. Compétence en gestion des stocks. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Disposition à travailler efficacement en équipe. Connaissance des techniques de commercialisation. Engagement à respecter les procédures de l'entreprise. Notion d’anglais souhaitée AVANTAGES Environnement de travail agréable au sein d’un domaine 5 étoiles Possibilité de logement confortable et climatisé Intégration dans une équipe professionnelle et bienveillante CONDITIONS DU POSTE CDD saisonnier (contrat de 35 h à 39h) Taux de 12,50 €/h brut Travail les week-end, jours fériés, en coupé et le planning est modifiable suivant la demande. Deux jours de repos consécutifs hors saison. Jours de repos non consécutifs en saison. Réf: f51cf39c-bf00-4ca0-9230-867ebe1fdf27