Topic description
Sujet de thèse :
Bioraffinage intégré de biomasse algale : développement d’ingrédients éco-conçus à base de polysaccharides pour la cosmétique et la santé animale et bioconversion des résidus en vecteurs énergétiques
Contexte et description de sujet :
La thèse s’inscrit dans le cadre d’un projet collaboratif financé par l’ANR, associant trois partenaires académiques et un partenaire industriel. Intitulé « PSAMATHE : Nouvelles chaînes de valeur durables pour des ingrédients éco-conçus et performants issus de polysaccharides d’algues, au service de formulations innovantes en cosmétique et en santé animale », ce projet développe une approche intégrée de bioraffinage de biomasse algale, combinant la valorisation de poly- et oligosaccharides pour des applications en cosmétique et en santé animale et la production de vecteurs énergétiques à partir des coproduits. L’ambition du projet est de proposer des solutions innovantes et durables répondant aux enjeux de bioéconomie circulaire et de transition écologique.
La thèse sera réalisée à l’Institut Pascal (UMR CNRS ), au sein de l’axe. Le doctorant ou la doctorante sera inscrit(e) à l’École Doctorale des Sciences de la Vie, Santé, Agronomie et Environnement (ED SVSAE) de l’Université Clermont Auvergne.
La thèse portera sur le développement d’une stratégie intégrée de bioraffinage de biomasse algale, fondée sur des approches physico-chimiques et biotechnologiques, comprenant : (i). le développement et l’optimisation de méthodes d’extraction physico-chimique et enzymatique de biopolymères algaux ; (ii). le développement de cocktails enzymatiques innovants visant à améliorer l’extraction des polysaccharides, à réduire l’impact environnemental des procédés et à favoriser la valorisation des coproduits ; (iii). la caractérisation structurale et physico-chimique des fractions obtenues ; (iv). l’analyse des relations structure–propriétés en lien avec les performances fonctionnelles ; (v). l’évaluation du potentiel de valorisation fermentaire des résidus d’extraction en vue de la production de vecteurs énergétiques et de la décarbonation des chaînes de valeur.
Les travaux viseront également à développer une gamme de prototypes innovants répondant aux spécifications des marchés de la cosmétique et de la santé animale, en alternative aux polymères et immunostimulants issus de la synthèse chimique actuellement utilisés. Les équilibres économiques, sociétaux et environnementaux de la chaîne de valeur intégrée seront optimisés.
Le contrat doctoral, établi avec Clermont Auvergne INP, est d’une durée de trois ans, à compter de septembre-octobre .
La rémunération est fixée à € brut mensuels, avec revalorisation annuelle conformément à la réglementation en vigueur.
Date limite de candidature : 15/07/.
Starting date
-09-15
Funding category
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Funding further details
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