Gestionnaire planification

Dans le cadre d’un congé maternité, nous recherchons un(e) Gestionnaire Planification pour rejoindre notre équipe Supply Chain en CDD de juin à janvier 2027.

Vos missions

Rattaché(e) au Responsable Supply Chain, vous êtes garant(e) de la planification et de la mise à disposition des produits dans le respect des besoins, des capacités et des objectifs de stock.

À ce titre, vous serez chargé(e) de :

* Mettre à jour hebdomadairement les plannings de production, de sous-traitance et de négoce en fonction de la demande client, des couvertures de stocks et de la capacité de production ;

* Tenir à jour le calendrier industriel ainsi que les paramétrages articles dans notre ERP ;

* Assurer le suivi des stocks et anticiper les risques de rupture ou d’obsolescence ;

* Effectuer l’ordonnancement à court terme (3 à 4 semaines) du secteur Tapioca et Couscous ;

* Gérer les approvisionnements spécifiques (chapelure, semoule…) ;

* Assurer le reporting et le suivi des indicateurs de performance Supply Chain à travers des tableaux de bord, notamment relatifs au taux de rupture, aux niveaux de stock et à la fiabilité du Plan de Vente (PV).