CHEF·FE DE CUISINE ENGAGÉ·E – BIBI, le resto qui fait battre Paris 5e (Statut Cadre — Salaire à la hauteur de ton talent)
Locke Hotel : l’hospitalité design & cosy &##128715;️
Résultat : un lieu qui réinvente l’hospitalité, marie terroir & modernité, et transforme chaque service en fête responsable.
20 pros (dont une dream-team pâtisserie) à coacher, inspirer, sublimer.
~ Formation solide + expérience en bistrono/gastro.
Leader né·e : tu motives une brigade avant même le premier café.
Amoureux·se des circuits ultra-courts, prêt·e à faire briller les produits de nos agri.
Créatif·ve, engagé·e, et (surtout) partant·e pour tester des idées un peu nouvelle.
Mutuelle, pass transports, repas sur place & réducs “groupe”.
Formation interne + évolutions dans un univers Coolangatta en plein boom.
Cuisine d’hier et de demain : racines traditionnelles, branches 100 % responsables.
Brigade passionnée & multiculturelle : 20 personnes, unis par l’amour du bon produit.
On a hâte de goûter à ta vision de la cuisine et d’écrire la prochaine page – ultra-saisonnière – de notre aventure.
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