En tant que Chef de ligne, vous serez responsable de la production culinaire, en suivant rigoureusement les fiches techniques. Vous garantirez la qualité des préparations et le dressage des plats, tout en assurant les mises en place et l'organisation de votre poste. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) sera primordial. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe cuisine.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne avec une formation en cuisine ou une expérience significative sur un poste similaire. Vous devez faire preuve d'autonomie, de rigueur et d'un sens aigu de l'organisation. Un esprit d'équipe et une réactivité en service sont essentiels, tout comme la capacité à gérer le rythme en production.
Conditions :
Le poste est à temps plein avec des horaires en continu, offrant la possibilité d'un CDI à l'issue de la mission.
Agence responsable : Cette offre est publiée par notre agence de recrutement spécialisée, dédiée à vous trouver les meilleures opportunités dans le domaine culinaire.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.